วิธีเลือกบัตเตอร์คอนเทนเนอร์?

ข้อกำหนดหลักของบรรจุภัณฑ์เนยคือการต่อต้านออกซิเดชั่นการเก็บรักษาน้ำหอมและการปิดกั้นมลพิษภายนอก วัสดุกระแสหลักคือวัสดุคอมโพสิตอลูมิเนียมฟอยล์และภาชนะบรรจุวัสดุ PP ประเภทบรรจุภัณฑ์และลักษณะเฉพาะมีดังนี้

‌aluminum ฟอยล์/วัสดุคอมโพสิตกระดาษเป็นวิธีแก้ปัญหาที่พบมากที่สุด อลูมิเนียมฟอยล์บล็อกออกซิเจนและแสงและกระดาษช่วยเพิ่มคุณสมบัติเชิงกล (เช่นกระดาษบรรจุภัณฑ์เซลลูโลสบริสุทธิ์ที่ปราศจากฟลูออรีนของ Alstrom) การรวมกันนี้สามารถลดความหนาของอลูมิเนียมฟอยล์ลดต้นทุนและอำนวยความสะดวกในการประมวลผลและเป็นวัสดุทั่วไปสำหรับภาชนะเนย.

‌aluminum ฟอยล์/บัตเตอร์บัตเตอร์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในยุโรปมีทั้งความต้านทานน้ำมันและความรุนแรง แต่ความชื้นของแผ่นหนังจะต้องถูกควบคุมที่ 50% -80% เพื่อหลีกเลี่ยงการแคร็กหรือเชื้อรา

‌aluminum ฟอยล์/กระดาษกันน้ำภาชนะเนยใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ปิดผนึกด้วยความร้อนเหมาะสำหรับการปิดผนึกภาชนะเนยพลาสติกสำหรับการขายทุกวัน

วัสดุที่ใช้งานได้พิเศษ ‌ วัสดุเคลือบผิวที่ปราศจากฟลูออรีนผู้ผลิตบางรายได้เปิดตัวบรรจุภัณฑ์ที่ปราศจากฟลูออรีนและไม่เคลือบผิวเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อมลพิษ PFAS

‌hdpe พลาสติก ‌: ส่วนใหญ่ใช้สำหรับภาชนะเนยเช่นถังเนยเช่นแบบจำลอง Basel H5057 ซึ่งทนต่ออุณหภูมิต่ำ (-40 ° C) และมีความคล่องแคล่วสูงและเหมาะสำหรับการฉีดขึ้นรูป

ข้อ จำกัด ของวัสดุดั้งเดิม

parchmentภาชนะบรรจุเนยแม้ว่าจะทนน้ำมันได้นั้นสามารถระบายอากาศและสามารถซึมผ่านได้และมีแนวโน้มที่จะออกซิเดชั่นเร่งความเร็วดังนั้นพวกเขาจึงต้องใช้กับอลูมิเนียมฟอยล์

containers butter metal containers ค่าใช้จ่ายโลหะสูงเกินไปและวัสดุโลหะมีปัญหาเช่นความยากลำบากในการละลาย

อย่างไรก็ตามการแช่แข็งเป็นเวลานานเกินไปจะทำให้เนยแห้งหลวมและแม้แต่เม็ดที่มีผลต่อการปรุงอาหารหรือการอบ

‌ และเนยแช่แข็งจะต้องถูกนำออกและละลายล่วงหน้าซึ่งไม่สะดวกในการใช้ ดังนั้นภาชนะขนาดใหญ่เช่นถังโลหะจึงเหมาะสำหรับสถานการณ์ที่ไม่ได้ใช้บ่อย แต่ต้องการเก็บไว้เป็นเวลานานในขณะที่กล่องขนาดเล็กที่ทำจากพลาสติกหรือวัสดุกระดาษที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเหมาะสำหรับการปรุงอาหารในครัวทั่วไป

เคล็ดลับและข้อควรระวังสำหรับการจัดเก็บเนย

‌ เนยที่ไม่ได้เปิด: สามารถแช่เย็นหรือแช่แข็งได้โดยตรง อายุการเก็บรักษาของเนยสัตว์โดยทั่วไปมากกว่าครึ่งปี

Open Butter: ห่อด้วยกระดาษบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิมจากนั้นใส่ไว้ในถุงปิดผนึกหรือกล่องเล็ก ๆ บีบอากาศให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง

เคล็ดลับบรรจุภัณฑ์: ตัดเนยชิ้นใหญ่ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แยกออกด้วยกระดาษซิลิโคนและใส่ไว้ในกล่องเก็บสดเพื่อทำความเย็น สิ่งนี้ทำให้สะดวกยิ่งขึ้นที่จะนำพวกเขาไปตามความต้องการ